Os limões na fruteira ficam bonitos durante uns dias, mas depressa ficam duros, com a casca enrugada e pouco sumo. O sítio onde se guardam faz uma grande diferença. Segundo…
Basta deixar o pacote mal fechado uma noite para as bolachas, as tostas ou as batatas fritas ficarem moles. Muitas vezes acabam…
O bolo que ontem estava fofo aparece hoje seco nas pontas e na parte cortada. Com os bolos e as broas de…
As sardinhas doces de Trancoso não têm peixe nem sequer a forma exata de uma sardinha. São pequenos pastéis de massa tenra…
Os kiwis colhem-se ainda duros, normalmente entre outubro e novembro. O sinal que os produtores usam não é a cor nem o…
As aldeias históricas de Portugal foram fundadas ainda antes da própria nacionalidade e encontram-se no interior centro do país. Hoje, são um…
Na Serra da Estrela, podemos encontrar diversos locais paradisíacos, mas que ainda são pouco conhecidos pelos muitos visitantes que aqui chegam todos…
Por vezes, o melhor remédio para a rotina é uma escapadinha a sítios que parecem ter parado no tempo. No Norte de…
É verdade que a cidade invicta tem muito para visitar, mas alguns casais podem simplesmente querer fugir ao rebuliço do quotidiano e,…
No alto do Minho, onde o rio separa Portugal da Galiza, há uma vila que trocou a fama de terra de passagem…
Campos abandonados, aldeias sem gente e falta de pão nas cidades. Era este o retrato de grande parte de Portugal na segunda…
Na manhã de 5 de outubro de 1910, a República foi proclamada da varanda da Câmara Municipal de Lisboa. Terminava ali uma…
Quem viveu antes de 2002 lembra-se bem dos preços escritos assim: 2$50, 100$00, 1.500$00. Para as gerações mais novas, parece estranho. Porque…
Hoje parece impossível imaginar os carros portugueses a circular do lado esquerdo da estrada, como em Londres. Mas foi exatamente isso que…
Quando a água da albufeira do Gerês desce — em verões secos, em anos de pouca chuva — começam a aparecer paredes…
Na manhã de 1 de novembro, Dia de Todos os Santos, grupos de crianças batem às portas com um saco de pano…
Quando um aparelho avaria de vez, um plano falha ou um objeto se parte sem conserto, há quem diga que «foi para…
Em português diz-se chá. Em inglês, tea. Em francês, thé. Em russo, árabe, turco ou hindi, a palavra soa a algo parecido…
É das palavras que mais dizemos ao longo do dia. No café, no supermercado, ao telefone. Mesmo assim, continua a gerar dúvidas:…
Em Portugal, há quem tenha nomes compridos, herdados de várias gerações, e quem gostaria de dar aos filhos todos os apelidos da…
Os limões na fruteira ficam bonitos durante uns dias, mas depressa ficam duros, com a casca enrugada e pouco sumo. O sítio…
Basta deixar o pacote mal fechado uma noite para as bolachas, as tostas ou as batatas fritas ficarem moles. Muitas vezes acabam…
O bolo que ontem estava fofo aparece hoje seco nas pontas e na parte cortada. Com os bolos e as broas de…
As sardinhas doces de Trancoso não têm peixe nem sequer a forma exata de uma sardinha. São pequenos pastéis de massa tenra…
A sopa de feijão-verde é uma das sopas de todos os dias na cozinha portuguesa: uma base de batata, cenoura e cebola…
Com a chegada do outono, o pisco-de-peito-ruivo passa a aparecer com mais frequência em jardins, parques e sebes, e o seu canto…
Nos troncos e nos ramos das árvores há manchas amarelo-alaranjadas, crostas cinzentas e pequenos tufos que parecem barbas. Não são musgo: são…
Em pleno inverno, há cegonhas pousadas nos ninhos dos postes e das torres como se fosse primavera. Durante gerações, a cegonha-branca foi…
A partir dos últimos dias de outubro, os grous-comuns começam a chegar ao Alentejo. Ficam durante o inverno e partem normalmente até…
Nesta altura do ano, o mesmo medronheiro pode ter cachos de flores branco-rosadas e, ao lado, bagas verdes, amarelas e vermelhas. Não…
Os kiwis colhem-se ainda duros, normalmente entre outubro e novembro. O sinal que os produtores usam não é a cor nem o…
As ervilhas-de-cheiro semeadas em outubro ou novembro passam o inverno como plantas pequenas e robustas e florescem mais cedo do que as…
Em finais de outubro, as flores das hortênsias já perderam a cor e ficam castanhas e secas na planta. Nas hortênsias de…
A ervilha é muitas vezes associada à primavera, mas há hortas onde começa a crescer bem antes. Em zonas de inverno ameno,…
O rabanete de salada é a cultura mais rápida de uma horta: segundo a Royal Horticultural Society (RHS), fica pronto quatro a…
Uma despensa desarrumada leva a compras repetidas e a comida esquecida. Veja como organizá-la por zonas, em seis passos, e mantê-la arrumada…
Uma tarde chega para fazer a troca de estação: veja como organizar o roupeiro para o inverno, guardar a roupa de verão…
Vinagre, bicarbonato e dois minutos de prevenção chegam para tirar o calcário do vidro do duche, das torneiras e do chuveiro e…
Cheiro azedo e copos baços? O problema costuma estar no filtro e nos braços da máquina de lavar loiça. Veja como limpá-los…
Em 2026, os feriados de 1 e 8 de dezembro calham ambos a uma terça-feira. Com um dia de férias na segunda-feira…