Ninguém resiste a um bom arroz e existem muitas formas diferentes de cozinhar este alimento. Tem tanto de polivalente como de saudável e pode servir como acompanhamento ou como prato principal. As receitas com arroz podem ser simples e possuir apenas 1 ou 2 ingredientes ou podem ser mais elaboradas e até serem feitas no forno.
Um bom arroz de tomate ou de feijão é um ótimo acompanhamento para outros alimentos. Mas um arroz de polvo ou um arroz à Valenciana podem servir perfeitamente como prato principal. Descubra 10 receitas de arroz fáceis, rápidas de preparar, deliciosas e saudáveis.
1. Arroz de marisco
Para os fãs da cozinha tradicional portuguesa, é um daqueles pratos que não pode faltar numa reunião de amigos ou até num almoço em família. Agrada a miúdos e graúdos há gerações, pelo que não há como errar!
A receita que aqui lhe deixamos é fácil de fazer e pode ser alterada em alguns pontos, sem que se perca o resultado final delicioso. Veja como fazer um arroz de marisco de deixar água na boca.
2. Arroz de polvo
É um clássico que está no coração dos portugueses e que nunca vai sair de moda, por mais que experimentemos novas cozinhas e ingredientes. Todos nós temos aquela pessoa na família que recria este prato na perfeição, mas a receita que aqui lhe deixamos vai certamente conquistar os paladares lá em casa.
Com apenas alguns ingredientes conseguirá fazer o seu arroz de polvo, podendo a receita ser ajustada para agradar ao seu gosto pessoal, sem se perder o excelente resultado. Descubra a nossa receita de arroz de polvo.
3. Arroz de tamboril
É um daqueles pratos reconfortantes que a muitos faz lembrar a infância e nos leva de volta para dias mais simples e felizes. Apesar de muita gente pensar que um bom arroz de tamboril demora muito tempo a fazer, a verdade é que esta receita é rápida, rende muito e nunca desilude.
Por isso, se tem convidados de última hora e quer impressionar com os seus dotes culinários, tome nota e veja a nossa receita de arroz de tamboril.
4. Arroz à Valenciana
É um clássico de comer e chorar por mais. Prático de se fazer e com um tempo de preparação relativamente rápido, a grande variedade de ingredientes deste prato torna-o uma refeição muito completa e satisfatória.
Para além dos ingredientes que aqui lhe deixamos, pode aproveitar para juntar algumas sobras de legumes ou carne que tenha por casa, para aproveitar tudo. Descubra a nossa receita de arroz à valenciana.
5. Arroz de pato
O arroz de pato é um dos grandes destaques da cozinha tradicional portuguesa, e há uma boa razão para isso. Fácil de preparar, mas nem por isso menos delicioso, esta é uma daquelas receitas que fica bem tanto em ocasiões especiais como em refeições do dia-a-dia.
Por isso, reúna os ingredientes e prepare esta receita simples e rápida, e surpreenda a sua família com o sabor. Aprenda a fazer um delicioso arroz de pato!
6. Arroz de atum
É um daqueles pratos rápidos de se fazer, que usa ingredientes que todos temos por casa e que nunca falha! Quer seja para uma refeição mais elaborada ou para um prato de última hora, este prato de atum não desilude e deixa-nos sempre com vontade de mais.
Com apenas alguns ingredientes, esta receita que aqui lhe deixamos vai certamente entrar para o seu reportório de cozinha. Veja como fazer arroz de atum de comer e chorar por mais.
7. Arroz de bacalhau
Não existe prato mais simples e ao mesmo tempo mais tradicional que o arroz de bacalhau. Afinal, o bacalhau sempre fez parte da nossa mesa…e usá-lo em novas receitas nunca é demais. Não precisa de muitos ingredientes, permitindo que o bacalhau brilhe em todo o seu esplendor.
Como é uma receita rápida e que usa ingredientes que costumamos ter por casa, é também uma boa opção para quando recebe visitas em casa. Uma refeição completa que vai impressionar! Veja a receita de arroz de bacalhau!
8. Arroz de tomate
O arroz é um ingrediente muito versátil, que lhe permite criar uma variedade de pratos saborosos com o que tem por casa. Mas a verdade é que o arroz de tomate tem um lugar especial no nosso coração. Afinal, é o acompanhamento de eleição para muitas refeições das famílias portuguesas!
Com a nossa receita conseguirá um arroz de tomate malandrinho de fazer água na boca e que está pronto num instante, sendo por isso perfeito para aqueles convidados de última hora. Veja aqui a nossa receita.
9. Arroz de feijão
Nunca é demais conhecer novas receitas, já que estas nos podem ajudar a variar ainda mais a ementa do dia-a-dia. Esta receita é fácil de fazer, não precisa de muitos ingredientes e pode ser consumida como acompanhamento ou como prato principal, já que é um prato bastante completo.
Para esta receita, pode usar feijão cozido por si previamente ou comprar feijão em lata já cozido, para reduzir ainda mais o tempo de preparação. Veja como preparar este delicioso arroz de feijão.
10. Arroz de cabidela
Um dos pratos que mais divide opiniões é o arroz de cabidela, por usar sangue na sua composição. Mas quem prova esta receita fica para sempre rendido ao sabor único e delicioso deste arroz com frango e ligado pelo sangue e vinagre.
Existem muitas receitas de cabidela, mas deixamos-lhe aqui a nossa para que a possa experimentar. Pode ser consumida como acompanhamento ou como prato principal.
