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O projeto das Aldeias de Montanha engloba 41 pequenas localidades de 9 concelhos diferentes, distribuídas entre a Serra da Estrela e a Serra da Gardunha. Tratam-se de aldeias típicas e tradicionais, com uma cultura muito própria ligada ao dia-a-dia da serra e a tudo o que isso implica, desde a gastronomia, à pastorícia ou à agricultura.
Cada uma destas aldeias possui uma identidade própria que vale a pena descobrir. Passear pelos seus becos e ruelas é fazer uma autêntica viagem no tempo e mergulhar num mundo de hábitos e tradições seculares. Aliado a tudo isto, está a arte de bem receber e a hospitalidade de quem aqui vive.
Hoje em dia, muitos destes locais possuem alojamentos de turismo rural de elevada qualidade que estão aptos para receber qualquer tipo de turistas. Por isso mesmo, se quiser descobrir o lado mais genuíno e verdadeiro da Serra da Estrela, vale bem a pena conhecer algumas das suas típicas Aldeias de Montanha.
1. Alvoco da Serra
A pequena aldeia de Alvoco da Serra encontra-se no fértil vale da Ribeira de Alvoco, no concelho de Seia, a 680 metros de altitude. Tem a particularidade de as encostas que rodeiam a aldeia estarem repletas de socalcos, que foram construídos por mãos humanas, por forma a dominar a paisagem.
Descobrir Alvoco da Serra permite-nos viajar para um passado rico em tradição e história. E, em termos de tradição, não podemos deixar de destacar a forma como era gerida a água na aldeia, de forma eficaz e em comunidade, através dos chamados “giros da água”.
2. Videmonte
A Serra da Estrela continua a ser uma caixinha de surpresas e continua a revelar pequenos recantos, quase secretos, acolhedores e repletos de tradição. É o caso da pequena aldeia de montanha de Videmonte, no concelho da Guarda. Tem menos de 1000 habitantes mas é uma aldeia repleta de energia e com muito para visitar.
Videmonte tem vindo a ganhar mais destaque desde que integrou a rede de aldeias de montanha, um projeto recente que inclui povoações das serras da Estrela e da Gardunha. O objetivo é dar a conhecer e promover o melhor e o mais genuíno que estas aldeias têm para oferecer a quem as visita.
3. Vide
Vide é um local especial, até porque faz a transição entre a serra da Estrela e a serra do Açor, mundos diferentes que se refletem na perfeição nesta pequena aldeia, como se as ruas e casas em xisto andassem lado a lado com a dureza do granito.
Antigamente, Vide era inteiramente construída em xisto, mas, com a emigração dos anos 50 do século XX, a população conseguiu mais recursos e, assim, começaram a pintar as casas de branco. Apesar disso, nos últimos anos, várias casas foram recuperadas mantendo a sua traça original de xisto.
4. Loriga
Fica no concelho de Seia, em plena Serra da Estrela e chamam-lhe a “Suíça Portuguesa”. Falamos de Loriga, um dos locais mais carismáticos da montanha mais alta de Portugal Continental e que contém em si própria toda a alma desta região. As paisagens ao seu redor fazem realmente lembrar as montanhas da Suíça, mas Loriga é portuguesa, com certeza.
O ar é fresco e puro e as suas águas são límpidas e cristalinas. Talvez por isso mesmo tenha sido escolhida por vários povos para aqui viverem. Foi fundada pelos romanos mas existem vestígios de outros povos anteriores e terá sido mesmo um importante local para os lusitanos, a tribo celta considerada como os antepassados dos atuais portugueses.
5. Folgosinho
Esta é uma daquelas localidades portuguesas que toda a gente deveria visitar pelo menos uma vez na vida. Folgosinho, no concelho de Gouveia, não é apenas uma das mais bonitas aldeias da Serra da Estrela. É também uma das mais carismáticas e mais pitorescas. Além disso, está repleta de património e de lendas (que vão desde Viriato a Afonso Henriques).
Os séculos de isolamento a que esteve sujeita moldaram a aldeia e a sua população. E apesar de hoje já ter chegado a modernidade, continuam a poder ver-se, por vezes, os rebanhos a ir para os pastos ou as mulheres a ir buscar água às fontes. Folgosinho soube evoluir preservando o que tem de mais genuíno e especial.
6. Sabugueiro
O Sabugueiro é uma das maiores freguesias no Parque Natural da Serra da Estrela, e destaca-se não só pela sua elevada localização, mas também pelos seus recursos naturais e património. Assim, a aldeia é um dos melhores pontos de partida para conhecer não só a Serra da Estrela, mas também a região envolvente.
Um dos seus grandes destaques é o forno comunitário, ainda hoje usado pelos habitantes, que ali chegam com tabuleiros à cabeça para cozer o saboroso pão. O forno é um local cheio de história geracional, tendo sido usado ao longo dos anos por quase todas as famílias da freguesia para cozer o “Pão do Sabugueiro”, elemento central da alimentação, que sustentava as famílias durante vários dias.
7. Cabeça
A melhor forma de descobrir esta pitoresca e acolhedora aldeia é caminhando pelos seus becos e ruelas. Pare em cada esquina e aprecie todos os pequenos detalhes. Irá encontrar, com facilidade, a sua igreja matriz e até um forno comunitário. E no caminho, vá trocando algumas palavras com os seus habitantes.
Se gosta de caminhadas, pode optar por conhecer a região realizando dois percursos pedestres distintos mas ambos maravilhosos: a Rota dos Socalcos e a Rota da Ribeira de Loriga. O primeiro é circular, fácil e com apenas 3 quilómetros de extensão. O segundo liga Loriga a Vide e passa por Cabeça, numa extensão de 16 quilómetros que é uma das mais belas paisagens da Serra da Estrela.
