Reúna os ingredientes e deite mãos à obra. Em menos de uma hora, pode ter esta delícia à sua mesa. O mais difícil será resistir à tentação de comer uma fatia antes de todos os convidados chegarem!
Ingredientes:
- 1 base de massa areada
- 4 maçãs descascadas e cortadas em fatias finas
- Sumo de 1 limão
- 100 g de amêndoa moída
- 2 ovos
- 100 g de açúcar
- 200 ml de natas
- Amêndoas laminadas para decorar (opcional)
- Açúcar em pó para polvilhar (opcional)
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Estenda a massa areada numa tarteira, ajustando bem os bordos.
- Pique o fundo com um garfo e reserve.
- Descasque e corte as maçãs em fatias finas.
- Regue-as com o sumo de limão para evitar que oxidem.
- Numa taça, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogénea.
- Junte as natas e a amêndoa moída, mexendo bem.
- Disponha as fatias de maçã por cima da base da tarte de forma ordenada.
- Verta a mistura de amêndoa por cima das maçãs, espalhando uniformemente.
- Leve ao forno durante cerca de 35 a 40 minutos.
- Retire do forno e deixe arrefecer ligeiramente.
- Decore com amêndoas laminadas e polvilhe com açúcar em pó, se desejar.
