Todos nós sentimos vontade de comer um doce de vez em quando, mas quando isso acontece, nem sempre temos alguma coisa em casa que nos satisfaça completamente esse desejo. Qual é, então, a solução?
Receitas de sobremesas simples, deliciosas e que não precisam de estar muito tempo a serem preparadas, para que mais rapidamente as possamos comer – como é o caso deste doce de bolacha! Reúna os ingredientes necessários e prepare ainda hoje este doce de bolacha. O resultado vale bem a pena!
Doce de bolacha
Ingredientes
- 2 pacotes de natas
- 1 lata de leite condensado
- 4 folhas de gelatina
- 3 colheres de sopa de leite
- 1 pacote de bolacha Maria
Preparação
- Bata as natas até ficarem espessas. Junte-lhes o leite condensado e bata mais um pouco, até estar tudo bem incorporado.
- Demolhe as folhas de gelatina em água bem fria e deixe-as ficar até estarem moles.
- Aqueça um pouco o leite, escorra as folhas de gelatina e coloque-as no leite, mexendo até dissolver.
- Deixe arrefecer um pouco.
- Entretanto, triture a bolacha até ter um pó suave. Reserve.
- Quando o leite tiver arrefecido um pouco, junte-o à mistura de natas e mexa até estar incorporado.
- Monte o doce em camadas numa travessa.
- Coloque bolacha no fundo, seguida do creme, mais bolacha, creme e uma última camada de bolacha, que serve como decoração.
Dicas
- Leve o doce ao frigorífico durante um par de horas, para assentar.
- Se levar este doce ao congelador, obtém uma sobremesa gelada ideal para o verão.
- Pode usar folhas de gelatina incolor ou, em alternativa, gelatina com cor, para um toque colorido no seu doce.
- Aqueça o leite com um pau de canela e a casca de um limão para um toque de sabor subtil na sobremesa.
- A espessura das camadas vai depender do seu gosto pessoal. Poderá colocar mais ou menos creme consoante o que preferir.
- Junte um pouco de café ao creme para um sabor original e que combina muito bem com esta sobremesa.