Apesar de ser um país pequeno, Portugal é conhecido em todo o mundo pelos nossos vinhos de grande qualidade, e a produção de vinho faz parte da nossa cultura, de tal maneira que mesmo sendo um país como pouco território, conseguimos ter regiões claramente demarcadas a produzirem uma grande variedade de vinhos reconhecidos.
Não é por acaso que a primeira região demarcada em todo o mundo nasceu em Portugal, mais concretamente no Douro. O objetivo era delinear regras claras sobre a produção do vinho do Porto, tão apreciado no país e no estrangeiro. Com o tempo surgiram outras regiões demarcadas um pouco por todo o território.
A variedade de vinhos é imensa e, apesar das suas diferenças, o denominador comum entre todos eles é a qualidade. Se é um grande apreciador desta bebida e procura umas férias diferentes, deixamos-lhe 10 destinos imperdíveis para fazer enoturismo.
1. Rota do vinho da Península de Setúbal
Esta rota abrange os concelhos de Palmela, Setúbal, Montijo e Alcácer do Sal, permitindo-lhe conhecer um total de 10 adegas e entrar em contato com uma grande variedade e qualidade dos vinhos regionais e DOC Palmela e Setúbal.
Tem à sua disposição 6 itinerários, que pode consultar online. Não deixe de visitar a Casa Mãe da Rota de Vinhos, uma antiga adega em Palmela que é hoje um ponto de informação turística e loja de vinhos.
2. Rota do vinho da Bairrada
Neste território de grande diversidade e contrastes, com paisagens que vão da serra à ria, passando pelo mar, podemos conhecer uma imensidão de vinhos que agradam a todos os gostos e refletem essa mesma diversidade.
Esta rota é composta por 3 percursos: o Trilho do Monte, que se localiza na zona do Buçaco e do Luso; o Caminhos de Barro, que alude às características do solo da região; e o Estradas de Areia, no qual pode conhecer a zona marítima, passando por localidades como Mira e Tocha.
3. Rota do vinho do Oeste
Esta é uma das maiores regiões vinícolas de Portugal e do mundo, com a diversidade a ser um dos fortes da zona. A sul produzem-se vinhos tintos, e a norte dominam os vinhos brancos.
A Zona Vitivinícola de Óbidos abrange quase toda a área dos concelhos de Bombarral, Cadaval, Óbidos e Caldas da Rainha, e a Zona Vitivinícola de Alenquer, Arruda e Torres abrange os concelhos de Alenquer, Arruda dos Vinhos, Sobral de Monte Agraço e Torres Vedras. Os vinhos têm selos DOC (denominação de origem controlada).
4. Rota do vinho da Madeira
O vinho da Madeira tem fama e prestígio nos mais diversos pontos do globo. Na Região Autónoma da Madeira, poderá encontrar dois museus relativos a este néctar: um que pertence ao Instituto de Vinho da Madeira e o outro que pertence à Madeira Wine Company.
Em qualquer um dos dois museus, o passado é revivido através de fotografias e objetos alusivos à produção deste vinho. As quintas que existem nos arredores do Funchal, especificamente em Santa Luzia e Monte, merecem também uma visita demorada.
5. Rota do vinho do Algarve
É graças às mais de 3.000 horas de luz solar por ano que aqui se produz vinhos de elevada qualidade, embora durante décadas essa característica não tenha sido aproveitada.
Só nos últimos anos é que jovens produtores começaram a usar os seus conhecimentos técnicos e a apostar na produção de vinhos de qualidade na região, que podem competir tanto a nível nacional como internacional.
6. Rota do vinho dos Açores
Pode ficar a conhecer os vinhos do arquipélago através de 6 rotas: Vinho, Vulcões, Queijo, Faina Baleeira, Águas Férteis e Colonos e Corsários. Seguindo a Rota de Vinhos da Ilha do Pico, pode conhecer as paisagens e cultura da vinha e do vinho ao redor de toda a ilha, com especial destaque para o concelho da Madalena.
Futuramente, pensa-se implementar a Rota dos Vinhos da Terceira, ou simplesmente a Rota de Vinhos da Região, que irá abranger as ilhas do Pico, Terceira e Graciosa.
7. Rota do vinho do Ribatejo
Esta rota é um autêntico roteiro de carácter cultural, gastronómico e de animação turística, contando com quatro percursos que lhe permitem conhecer toda a região. O “Tesouro Gótico” percorre a margem norte do Tejo e a Serra de Candeeiros, integrando o museu do vinho. O percurso “Touros e Cavalos” estende-se pelas margens do Tejo através de Benavente e Coruche.
O itinerário “Beira Tejo” é caracterizado pelas vinhas a perder de vista e pelas aldeias de casas brancas, passando por Alpiarça, Almeirim, Chamusca e Salvaterra de Magos. Já no percurso “Tesouro Manuelino – Castelos Templários” inclui-se a histórica cidade de Tomar e o icónico Convento de Cristo.
8. Rota do vinho Verde
O pano de fundo desta rota é a beleza da região minhota, existindo três percursos a percorrer. O primeiro chama-se “Três Cidades de Encanto”, e passa por Guimarães, Braga e Amarante. O segundo percurso, “Do Cávado ao Lima”, passa por Barcelos, Viana do Castelo, Ponte de Lima, Ponte da Barca e Arcos de Valdevez, todas elas localidades que se situam nas margens do Lima.
O terceiro e último percurso, que se chama “Da Costa à Serra”, é fronteiriço com a Galiza e passa por Caminha, Vila Nova de Cerveira, Valença e Monção, a capital do vinho Alvarinho.
9. Rota dos vinhos do Douro e vinho do Porto
As Vinhas do Douro são uma das paisagens mais bonitas do mundo, tendo sido classificada como Património Mundial pela UNESCO. Ao longo de gerações, construíram-se as escadarias em socalcos nas encostas das montanhas, transformando terrenos quase inacessíveis em extensas áreas de cultivo do reconhecido vinho do Porto.
Esta rota pode ser feita de carro, de comboio ou de barco, já que o rio é navegável do Porto a Barca d’Alva, na fronteira com Espanha. Pode também embarcar num barco rabelo, no cais de Gaia, e seguir até à Régua, onde pode depois apanhar o comboio a vapor de volta.
10. Rota do vinho do Alentejo
Esta rota tem três percursos que lhe permitem conhecer toda a riqueza da região. A “Rota de São Mamede” coincide em parte com a área do Parque Natural da Serra de São Mamede, e inclui vilas e cidades alentejanas como Portalegre, Marvão, Castelo de Vide, Crato, Flor da Rosa, Alter do Chão, Avis e Sousel.
A “Rota Histórica” encontra-se centrada em Évora, mas abrange também Arraiolos, Estremoz, Borba, Vila Viçosa, Redondo e Monsaraz. Por sua vez, o percurso da “Rota do Guadiana” é fortemente marcado pela presença do rio e pelas extensas planícies, passando por Mourão, Moura, Vidigueira, Alvito e Viana do Alentejo.
