O Alentejo é uma das regiões mais vastas e menos povoadas de Portugal, que se estende desde o rio Tejo até ao Algarve. É uma terra de contrastes, onde se misturam planícies douradas, montes verdejantes, vinhas, oliveiras, sobreiros e azinheiras. É também uma terra de tradições, onde se preservam costumes ancestrais, artesanato, música, literatura e gastronomia.
Trata-se de uma das vilas mais bonitas e emblemáticas do Alentejo, que se destaca pela sua localização privilegiada no sopé da serra de São Mamede, pela sua riqueza histórica e cultural, e pela sua atmosfera acolhedora e tranquila.
Castelo de Vide é um lugar ideal para quem quer fugir do stress da cidade, respirar ar puro, apreciar paisagens deslumbrantes, descobrir monumentos e museus, saborear pratos deliciosos e vinhos premiados, e contactar com a simpatia e hospitalidade dos habitantes locais.
Enquanto vagueia pelas ruas de Castelo de Vide, vai encontrar edifícios encantadores que são verdadeiros testemunhos da arquitetura tradicional da região. Casas caiadas de branco, janelas debruadas a azul e flores coloridas que decoram os beirais criam um cenário pitoresco que parece ter saído de um postal.
Uma das principais atrações de Castelo de Vide é o seu centro histórico medieval, que se divide em duas partes: a parte alta, onde se situa o castelo e a judiaria, e a parte baixa, onde se encontram as igrejas e os conventos. O castelo é um dos melhores exemplos de arquitetura militar gótica em Portugal, que oferece uma vista panorâmica sobre a vila e a serra.
A judiaria é uma das mais antigas e bem preservadas de Portugal, que mostra a influência dos judeus na economia, na cultura e na ciência da vila. As igrejas e os conventos são testemunhos da diversidade cultural e artística de Castelo de Vide, que tem obras desde o românico até ao barroco.
Para além do património histórico e cultural, Castelo de Vide tem também uma beleza natural incomparável, que se pode apreciar no jardim grande e no parque natural da serra de São Mamede. O jardim grande é um espaço verde relaxante, que tem flores, árvores, fontes e estátuas.
O parque natural da serra de São Mamede é uma área protegida com uma grande diversidade de fauna e flora, que convida a praticar atividades ao ar livre, como caminhadas, ciclismo ou observação de aves. Há vários percursos pedestres e cicláveis que permitem conhecer as paisagens, as aldeias e os monumentos da serra.
Castelo de Vide tem uma gastronomia típica do Alentejo, que se baseia em produtos locais, como o pão, o queijo, o azeite, o vinho, as ervas aromáticas, a carne de porco, o borrego e a caça.
Há vários pratos tradicionais que se podem degustar na vila, como a sopa de cação, o ensopado de borrego, as migas com carne de porco, o cozido de grão, a açorda alentejana, o sarapatel, a sopa de tomate com ovos escalfados e o gaspacho.
Há vários restaurantes, cafés e tascas onde se pode provar a gastronomia local, acompanhada por vinhos premiados da região. Para sobremesa, há doces conventuais, como as queijadas de requeijão, por exemplo.
Nos arredores de Castelo de Vide, existe um mundo de descobertas à espera daqueles que desejam explorar ainda mais a região. Uma das pérolas mais próximas é Marvão, uma vila medieval deslumbrante que se ergue majestosamente sobre a paisagem.
Apenas a cerca de 20 quilómetros de distância, Marvão é uma verdadeira jóia do Alentejo, com as suas ruas empedradas, casas de pedra e um castelo imponente que oferece vistas panorâmicas de cortar a respiração.
A sua atmosfera romântica e pitoresca atrai os visitantes para uma viagem no tempo, onde podem explorar as muralhas antigas, visitar o castelo e perder-se nas ruelas estreitas.
Outro local fascinante nas proximidades é a vila de Crato, a cerca de 30 quilómetros de Castelo de Vide. O Convento de Santa Maria de Flor da Rosa é um dos destaques deste local, um majestoso edifício que combina elementos góticos e renascentistas. O convento conta a história da Ordem do Hospital e oferece uma visão fascinante da história religiosa e cultural da região.
