Gastronomia

As finas tiras de fígado são habitualmente conhecidas por “Iscas”, enquanto "Elas" são as batatas que as acompanham. Este prato tem como especial ingrediente o vinagre. Segundo Albino...

Até ao início do século XX esta sopa era vendida, pelas ruas de Lisboa, por mulheres que apregoavam em voz cantada "Fava Riiiiiica!". Fava-rica era uma sopa muito...

Os pudins com leite condensado estão a ganhar cada vez mais popularidade, já que são muito rápidos de fazer e usam ainda menos ingredientes que os pudins tradicionais....

O pudim de ovos é uma daquelas sobremesas clássicas, que nos deixa sempre com vontade de comer mais e mais. A sua preparação simples e rápida torna esta...

Uma boa sobremesa quer-se equilibrada. Quem nunca provou algo demasiado doce e que por isso rapidamente se tornou enjoativo? Mas não se preocupe, porque isso não vai acontecer...

Se não consegue resistir a um bom prato de arroz doce, então a receita que aqui lhe deixamos é para si. A textura tradicional desta sobremesa conjuga na...

Já alguma vez provou uma tarte de mousse de chocolate? A combinação destas duas sobremesas pode parecer estranha aos ouvidos, mas acredite quando lhe dizemos que o resultado...

Se é fã de pratos com sabor a mar, então não pode mesmo perder estas nossas sugestões. :) As gambas (não confundir com o camarão porque são um...

Com apenas alguns ingredientes simples, é possível criar pratos cheios de sabor e que vão dar mais vida às suas refeições, sejam elas mais informais ou de festa....

É um grande apreciador de pudins, mas não sabe como lhes dar um toque diferente e original? As bolachas Maria são a solução perfeita, já que têm um...