Gastronomia

Uma das sobremesas preferidas dos portugueses é o pudim, nas suas mais diversas variedades e sabores. O pudim de pão é uma daquelas sobremesas simples de se fazer,...

Esta é a receita perfeita para todos os fãs de arroz doce e de pudim mandarim, já que combina estes dois sabores clássicos da nossa infância numa única...

São um dos tipos de filhós mais tradicionais em Portugal, sobretudo em Trás-os-Montes, onde se fazem com um tipo de abóbora conhecido localmente como "jirimum". As filhós de...

A tarte de chocolate, para além de ter uma apresentação única, é daquelas sobremesas que tem um sabor ao qual não se consegue resistir. Apenas mais um pouco,...

Apesar de não ser dos pratos mais comuns numa mesa de família, a feijoada de gambas é um daqueles pratos que, depois de se provar, nunca mais se...

A tarte de limão já é por si só um daqueles doces a que é difícil resistir, pela sua textura única e pelo seu sabor cítrico que tão...

Fazer um bom pudim caseiro não é uma tarefa muito complicada, pelo contrário! Com apenas alguns ingredientes simples, consegue recriar esta sobremesa tradicional e que tanto nos encanta...

Uma boa sobremesa não precisa de muitos ingredientes ou de ingredientes complexos para nos dar um mundo de sabor a cada colherada. A prova disso são os pudins...

Um arroz de tamboril é já de si uma refeição deliciosa e que nos tem encantado há gerações. Mas se lhe juntarmos o toque das gambas, este prato...

Não há casa portuguesa que não tenha um prato de aletria na mesa de Natal. E se for uma aletria cremosa, melhor ainda! :) A receita de aletria...