Gastronomia

Filhós de abóbora

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São um dos tipos de filhós mais tradicionais em Portugal, sobretudo em Trás-os-Montes, onde se fazem com um tipo de abóbora conhecido localmente como "jirimum". As filhós de...

Pudim caseiro da avó

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Uma boa sobremesa não precisa de muitos ingredientes ou de ingredientes complexos para nos dar um mundo de sabor a cada colherada. A prova disso são os pudins...

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