Gastronomia

Um doce conventual da região do Alentejo, a sericaia tradicionalmente cozida e servida em pratos de barro, sempre acompanhada da compota de ameixas de Elvas (Ameixas Rainha Cláudia),...

Existem muitas formas diferentes de fazer um bolo de coco húmido. A maioria das receitas que vai encontrar incluem óleo, o que o torna muito menos saudável. No...

Chega o Verão, o calor aperta e o que sabe mesmo bem é uma sobremesa refrescante. É o caso desta tarte de iogurte com frutos vermelhos. Trata-se de...

Existem pratos típicos nos fazem recordar a nossa infância e a comida que a nossa mãe ou a nossa avó faziam. O bacalhau com broa e grelos é...

Quantas receitas de bacalhau existem em Portugal? Muitas! Muitas, mesmo! :) Mas esta é, sem dúvida, uma das preferidas pelos portugueses. Ninguém resiste a um delicioso bacalhau com...

Poucas diferenças existirão entre um tradicional semifrio e um cheesecake. Por isso mesmo, começamos por dizer-lhe que, caso aprecie esta sobremesa com um toque de queijo, poderá gostar...

A receita é fácil. O bolo é fofo e delicioso. O aspecto é elegante. Precisa de mais argumentos para cozinhar este bolo mármore de cenoura? :) Misturar cenoura...

Quem é capaz de resistir a uma deliciosa tarte de maçã com creme? Talvez seja a mais clássica das tartes e é muito simples de fazer. O resultado...

Quem resiste a um delicioso bolo de laranja e chocolate? Talvez seja uma das melhores e mais famosas misturas para um bolo. O sabor refrescante da laranja alia-se...

Nada como o sabor da amêndoa numa tarte delicada, esponjosa e fofa. Ideal como acompanhamento para um chá ou para sobremesa, esta tarte de amêndoa fofinha fará sucesso...