Gastronomia

Pastéis de Vouzela

Pastéis de Vouzela

Antes de mais nada, um pequeno esclarecimento: a receita dos pastéis de Vouzela é secreta e apenas é conhecida por 4 famílias. O máximo que podemos fazer é...

Bolo de laranja e coco

Bolo de laranja e coco

Quando se junta o tradicional sabor da laranja com o aroma refrescante do coco, o resultado só poderia ser fantástico. Além disso, pode apurar o seu aroma ainda...

Tarte de amêndoa húmida

Tarte de amêndoa húmida

A tradicional tarte de amêndoa húmida é feita com leite condensado. Mas esta versão, sem leite condensado, torna-se mais saudável e menos calórica e, por isso mesmo, mais...

Bacalhau à Brás

Bacalhau à Brás

Talvez seja pela facilidade com que se pode preparar, é uma das receitas de bacalhau mais populares em Portugal. A sua confecção é realmente muito simples e cada...

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