Gastronomia

Consegue ser impressionante a forma como um país tão pequeno tem uma riqueza gastronómica tão vasta. E é igualmente verdade que cada vez mais turistas são atraídos para...

É importante referir que o chocolate foi uma grande conquista trazida pelos espanhóis para o Novo Mundo. No entanto, mesmo antes da colonização, os Maias já cultivavam cacau....

É uma iguaria apreciada por nativos e turistas, e em Portugal existe do melhor do mundo. O marisco é digno de permitir a criação dos melhores petiscos. Portugal...

O bolo de iogurte é um dos bolos mais apreciados pelos portugueses e também um dos mais fáceis de fazer. Não existe segredo absolutamente nenhum na sua confecção...

A história dos Ovos Moles tem origem conventual no século XVI. Terá sido no Convento de Jesus de Aveiro que este doce típico terá sido elaborado pela primeira...

Poucos países no mundo se podem gabar de ter tantas receitas de doces, tortas, bolos e sobremesas. Portugal possui centenas de doces diferentes que variam de região para...

O bacalhau é, sem dúvida, o rei das mesas portuguesas na noite de Natal. Divide o protagonismo com o polvo e com o peru (em algumas zonas do...

É presença habitual nas mesas de Natal das famílias portuguesas. Normalmente, são comprados nos supermercados, mas há cada vez mais pessoas a optar por cozinhar o seu próprio...

Os Sonhos de Natal são um doce típico de gastronomia portuguesa mas na realidade, diz-se que sua origem é turca e estes doces também são populares na Grécia,...

A aletria é, sem dúvida, um dos doces de Natal preferido dos portugueses. Está presente em todas as mesas de Natal de norte a sul do país (e...