Gastronomia

O rancho é um prato muito popular em Portugal, com cada região a ter a sua versão, em que se substituem uns ingredientes pelos outros, ou se acrescentam...

Se há iguaria que não podia ser mais simples de fazer e que fica bem servida em qualquer ocasião, seja como entrada ou a acompanhar o prato principal,...

Apesar de associarmos a cenoura a pratos salgados, a verdade é que este ingrediente também é muito usado em doces, com o seu sabor a servir de contraponto...

Muitas vezes, apenas precisamos de dar uma roupagem diferente a receitas tradicionais para as deixarmos ainda mais interessantes e apelativas, surpreendendo assim todos os que provarem os resultados....

As receitas de bacalhau são típicas da gastronomia portuguesa, existindo inúmeros pratos que têm este ingrediente como estrela principal, seja servido simples, seja com outros ingredientes. Para uma...

As gambas são um ingrediente muito utilizado nos mais diversos pratos, sendo presença típica em muitos pratos tradicionais do nosso país. Para uma receita onde as gambas sejam...

A combinação de mel e nozes é muito utilizada em doces e salgados, já que estes dois ingredientes se combinam na perfeição para criar pratos equilibrados e com...

O chocolate é um sabor clássico na doçaria, com a presença deste ingrediente a fazer-se notar nas mais variadas sobremesas. Se procura um doce onde o chocolate seja...

Um bolo de maçã com caramelo é daquelas sobremesas que apelam não só ao paladar mas também ao olfato, graças ao seu aroma adocicado e acolhedor que se...

A quiche de fiambre e bacon é uma daquelas receitas que consegue ser prática e deliciosa ao mesmo tempo, sendo perfeita para quem procura uma refeição reconfortante e...