Gastronomia

O risoto é uma receita típica italiana que produz um arroz com uma textura especial, já que foi cozido lentamente, e que pode ser feito usando diversos ingredientes...

O bacalhau é um peixe que está intimamente ligado à culinária portuguesa, existindo inúmeros pratos que usam este ingrediente como estrela, dos mais tradicionais aos mais modernos. Se...

O sabor da canela é uma presença frequente nas mais diversas receitas, sendo especialmente comum em doces. Se é um apreciador desta especiaria, não pode deixar de experimentar...

Os semifrios são sobremesas muito fáceis de fazer, que ficam prontas em pouco tempo e que podem ser feitas usando os mais diversos ingredientes, para resultados de excelência...

São vários os pratos típicos portugueses que combinam o melhor do mar com o melhor que a terra tem para nos dar, conseguindo-se assim receitas que se mantêm...

Não há como resistir ao sabor do chocolate, que tem inúmeros fãs por todo o mundo e que está presente nas mais variadas receitas. Se está com vontade...

A simplicidade dos ingredientes e do processo faz desta receita uma excelente escolha para um lanche de fim de semana ou para celebrar ocasiões especiais. É um bolo...

São diversas as sobremesas que usam chocolate ou que usam limão para dar sabor, com resultados imbatíveis. Mas, se pretende misturar estes dois ingredientes, então não pode deixar...

A quiche de atum é uma daquelas iguarias que combinam elegância e simplicidade numa só dentada. Este prato, que encontra as suas raízes na culinária francesa, tornou-se um...

Os queques de leite condensado são o equilíbrio perfeito entre simplicidade e prazer, verdadeiras celebrações da doçura e textura. Estes pequenos bolos são a prova de que os...