Gastronomia

As açordas são um prato típico do Alentejo que tem ganho cada vez mais apreciadores um pouco por todo o país, e mesmo fora das nossas fronteiras. Este...

Poucas coisas são tão reconfortantes e universalmente adoradas quanto um bom biscoito de chocolate. Simples na sua essência mas profundamente satisfatórios, estes biscoitos são o equilíbrio perfeito entre...

Num mundo repleto de doces tentações, o bolo de limão e mirtilos destaca-se por criar uma sinfonia de aromas que encanta desde o primeiro momento. Este bolo, ideal...

Os biscoitos de azeite, com o seu aroma único, são a escolha ideal para acompanhar um chá quente ou para saborear a qualquer hora do dia. A simplicidade...

Se há combinação de sabores que é utilizada em todo o mundo e que conta com inúmeros apreciadores, é a junção de pato com laranja, cuja receita lhe...

Um bom prato de gambas nunca desilude, enchendo sempre uma mesa de exclamações de deleite assim que é servido. Seja como entrada ou um complemento ao prato principal,...

São muitos os pratos de carne tradicionais portugueses que usam poucos ingredientes para fazer sobressair ao máximo o sabor e textura da carne escolhida, conseguindo assim resultados que...

São muitas as versões de feijoada que existem, com cada uma a utilizar diferentes ingredientes para complementar o feijão, mas sempre com resultados que são de comer e...

As amêndoas são uma presença frequente em muitos doces, já que têm um sabor único e ajudam a trazer uma textura original às mais diferentes sobremesas. Se procura...

A culinária portuguesa aposta muito na utilização e valorização de todos os ingredientes, criando-se assim receitas que evitam desperdícios, são saborosas, e que se mantêm no topo das...