Gastronomia

Uma boa açorda pode ser feita com os mais diversos ingredientes para terem mais sabor, existindo versões mais simples e outras um pouco mais elaboradas. Para um acompanhamento...

Por vezes, apetece-nos comer algo rápido, mas que não deixe a desejar em termos de sabor. Nessas ocasiões, receitas como esta de salada de polvo são uma salvação,...

Os pudins são uma presença frequente em muitas casas, pela sua facilidade de preparo, pela sua textura única e pela possibilidade de usarem diversos ingredientes na sua preparação,...

As natas e leite condensado são uma mistura bastante comum no mundo da doçaria, que proporcionam sobremesas com um sabor doce e uma textura imbatível. No entanto, a...

Quando temos convidados em casa e lhes queremos servir uma entrada fácil de fazer e que não desilude em termos de sabor, pensamos logo em patês. E uma...

Alguns petiscos típicos têm-se mantido no topo dos favoritos ao longo de muitas gerações, graças ao seu sabor único, à sua facilidade de preparo e ao seu aspeto...

No que toca a sobremesas, um pudim de laranja é um daqueles clássicos que cativa novos paladares a cada geração, mantendo-se como um dos doces preferidos de muitas...

Os chocos são um ingrediente muito apreciado na culinária portuguesa, sendo usados nos mais diversos pratos, todos eles com um sabor e textura inconfundíveis e com resultados muito...

O risoto é uma receita típica italiana que produz um arroz com uma textura especial, já que foi cozido lentamente, e que pode ser feito usando diversos ingredientes...

O bacalhau é um peixe que está intimamente ligado à culinária portuguesa, existindo inúmeros pratos que usam este ingrediente como estrela, dos mais tradicionais aos mais modernos. Se...