Gastronomia

As pataniscas de bacalhau são um dos pratos mais típicos da gastronomia portuguesa, tendo origem na região da Estremadura. São feitas com bacalhau desfiado, envolvido numa massa de...

O crumble de maçã é ideal para servir como sobremesa num convívio com amigos, pois é fácil de fazer, rende bastante e agrada a todos. Além disso, é...

O bacalhau é um dos ingredientes mais versáteis e apreciados da gastronomia portuguesa. Existem inúmeras formas de o cozinhar e de o combinar com outros alimentos, criando pratos...

Se há coisa que noz faz felizes é comer chocolate. E se for chocolate a dobrar, melhor ainda. Por isso, hoje vamos partilhar consigo uma receita que nunca...

O pão de ló é um dos bolos mais tradicionais da doçaria portuguesa, sendo confeccionado há séculos em várias regiões do país. É um bolo simples, mas delicioso,...

O arroz de pato é mais do que um simples prato. É uma herança cultural, uma memória afetiva, uma forma de celebrar a vida. Quem nunca se sentou...

Os ovos mexidos com alheira são um daqueles pratos que nunca nos deixam ficar mal. São fáceis de fazer, rápidos de preparar e deliciosos de comer. Podem ser...

Uma das coisas mais agradáveis da vida é partilhar uma refeição em família, num almoço de domingo ou numa época festiva, como o Natal ou a Páscoa. É...

Há receitas que nos trazem memórias afetivas, que nos fazem lembrar de momentos felizes em família. O bolo de maçã e canela é uma dessas receitas, que passa...

As batatas assadas no forno com azeite e alho são uma receita tradicional portuguesa, que remonta aos tempos em que se aproveitava o calor do forno a lenha...