Gastronomia

As castanhas são um fruto típico do outono, que se podem consumir de várias formas: cozidas, assadas, em puré, em sopa, em doce, etc. Uma das formas mais...

O Outono é uma estação mágica, em que as folhas das árvores se tingem de cores quentes e o ar se enche de aromas e sabores. É também...

Se está à procura de ideias para surpreender os seus amigos com uns petiscos deliciosos e fáceis de fazer, não procure mais. Neste artigo, vamos mostrar-lhe 7 ideias...

Se há um ingrediente que não pode faltar na mesa dos portugueses, esse é o bacalhau. O “fiel amigo” é o protagonista de inúmeras receitas que fazem parte...

Portugal é um país com muitas tradições gastronómicas, especialmente no que se refere aos doces, mas não só. A grande variedade de doces típicos em Portugal deve-se sobretudo...

Na região do Alentejo, podemos encontrar alguns dos melhores doces portugueses, muitos deles doces conventuais feitos quase exclusivamente com amêndoas, ovos e doce de gila. Afinal, o Alentejo...

O leite condensado fica sempre bem em doces e sobremesas. Aporta um sabor e uma textura que se reconhecem facilmente e, como se não bastasse, é muito fácil...

Ninguém resiste a um bom doce, especialmente quando é feito com natas. Este ingrediente proporciona um aroma e uma textura fáceis de reconhecer e que agradam sempre a...

O bolo de limão é um dos mais populares em Portugal. Não há quem resista à mistura entre o aroma do limão e a doçura típica de um...

Não há como negá-lo: os portugueses são mestres na arte da doçaria. Um pouco por todo o país, em cada pequena vila ou cidade, existem doces e sobremesas...