Tarte de noz: deliciosa e fácil de fazer

Esta tarte de noz é perfeita para servir em qualquer ocasião, desde um almoço de domingo com a família até um jantar mais formal com amigos.

Ingredientes:

Para a base:

• 1 chávena de farinha
• 1/2 chávena de açúcar
• 1/2 chávena de manteiga derretida
• 1 ovo

Para o recheio:

• 2 chávenas de nozes picadas
• 1 chávena de açúcar mascavado
• 1/2 chávena de mel
• 3 ovos
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/4 chávena de manteiga derretida
• 1/4 chávena de natas

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Para a base, misture a farinha, o açúcar e a manteiga derretida até formar uma massa homogénea.
3. Adicione o ovo e misture bem.
4. Pressione a massa numa tarteira untada, cobrindo o fundo e os lados.
5. Pique a massa com um garfo para evitar que inche durante a cozedura.
6. Leve a base ao forno durante cerca de 15 minutos. Retire e deixe arrefecer.
7. Para o recheio, misture as nozes picadas, o açúcar mascavado e o mel numa tigela grande.
8. Numa outra tigela, bata os ovos e adicione o extrato de baunilha, a manteiga derretida e as natas.
9. Misture bem até obter um creme uniforme.
10. Adicione a mistura de ovos à mistura de nozes e mexa até todos os ingredientes estarem bem combinados.
11. Verta o recheio sobre a base de tarte e espalhe uniformemente.
12. Leve ao forno durante cerca de 35-40 minutos.
13. Retire do forno e deixe arrefecer completamente antes de desenformar e servir.