Doce de bolacha
Está à procura de uma sobremesa fácil, deliciosa e com o inconfundível sabor da bolacha? Veja a receita que aqui lhe deixamos!
Ingredientes
- 2 pacotes de natas
- 1 lata de leite condensado
- 4 folhas de gelatina
- 3 colheres de sopa de leite
- 1 pacote de bolacha Maria
Preparação
- Bata as natas até ficarem espessas. Junte-lhes o leite condensado e bata mais um pouco, até estar tudo bem incorporado.
- Demolhe as folhas de gelatina em água bem fria e deixe-as ficar até estarem moles.
- Aqueça um pouco o leite, escorra as folhas de gelatina e coloque-as no leite, mexendo até dissolver.
- Deixe arrefecer um pouco.
- Entretanto, triture a bolacha até ter um pó suave. Reserve.
- Quando o leite tiver arrefecido um pouco, junte-o à mistura de natas e mexa até estar incorporado.
- Monte o doce em camadas numa travessa.
- Coloque bolacha no fundo, seguida do creme, mais bolacha, creme e uma última camada de bolacha, que serve como decoração.
Dicas
- Leve o doce ao frigorífico durante um par de horas, para assentar.
- Se levar este doce ao congelador, obtém uma sobremesa gelada ideal para o verão.
- Pode usar folhas de gelatina incolor ou, em alternativa, gelatina com cor, para um toque colorido no seu doce.
- Aqueça o leite com um pau de canela e a casca de um limão para um toque de sabor subtil na sobremesa.
- A espessura das camadas vai depender do seu gosto pessoal. Poderá colocar mais ou menos creme consoante o que preferir.
- Junte um pouco de café ao creme para um sabor original e que combina muito bem com esta sobremesa.
Dados Nutricionais
Serving: 100GCalorias: 5kcalHidratos de Carbono: 1gProteínas: 1gGorduras: 1gGorduras Saturadas: 1gColesterol: 1mgSódio: 3mgAçúcar: 1gSelénio: 1µg